Páginas

sexta-feira, 19 de agosto de 2011

Chimarrão ...

   Olá (putz eu nunca sei como começar um post) .. Chimarrão pra quem não sabe é erva-mate verde colocada na cuia com uma bomba de chimarrão e água quase fervendo, pois se deixar ferver a erva meio que queima e deixa um gosto ruim (uns vão dizer "mas erva-mate é verde" .. erva mate verde quer dizer quando a erva não é torrada .. quando é torrada é igual aqueles chás que vêm no saquinho .. e a bomba não é a atômica e nem o seu amigo bombado ..  é tipo um canudo hoje em dia normalmente feito de aço inox .. antigamente era de prata e com algumas pedras preciosas para enfeite).. então eu lembro que quando eu era criança, não lembro com que idade, eu provei e não gostei de chimarrão (odiei) .. maaaas à umas duas ou três semanas meu pai comprou erva-mate (também chamada de ilex paraguariensis) e eu bebi chimarrão ... tipo achei mt bom e tal .. eu bebi de manhã antes de ir à escola .. e eu sempre acordava com uma puta preguiça ... mas o chimarrão me deixou mt disposto, apesar de eu ser mt preguiçoso ... eu sei q esse post ficou ruim .. pois não foi engraçado foi meio q informativo .. mas eu acho mt legal, pois faz parte da minha cultura.. eu tbm lembro que lá no sul sempre quando eu com meus pais na casa de um tio meu, ele sempre oferecia chimarrão (apesar de eu não beber pq odiava) eu achava mt legal .. lá no sul é mt comum vc ir à casa de alguém mais velho (sim mais velho .. pq a cultura está meio que sumindo =/) e ser recebido com um chimarrão .. sabe .. pra bater um papo .. é mt convidativo .. como por exemplo em São Paulo você é recebido com um cafezinho .. no sul você é recebido com um chimarrão.


Essa é a cuia:
   

Essa é a Erva-Mate (Ilex paraguariensis):
O Humberto Gessiger (da banda Engenheiros do Hawaii) compôs uma música com esse nome "Ilex Paraguariensis" que fala sobre a tradição de tomar chimarrão. =)

Essa é a Bomba pra chimarrão:

   Então espero que tenham gostado de saber um pouco da minha cultura ... se não gostou td bem (hj eu tô mais compreensivo) ..  da próxima eu tento fazer melhor. ;D

Nenhum comentário:

Postar um comentário